Category : Thermomix

Robots culinaires / Thermomix - il y a 2019 ans

Crème de citron

Faite de quelques ingrédients, avec un peu de cuisson, cette crème de citron savoureuse au goût sucré et acidulé peut être utilisée sur des scones, muffins anglais ou à faire une tarte aux citrons et meringue.

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Potage de poissons

Riche et facile à cuisiner, ce plat authentique de potage de poissons divers parfumés de giraumon et d’oseille nous vient du sud de Port-au-Prince, en Haïti.

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Mayi Moulen

Pour beaucoup d'Haïtiens, la semoule de maïs est un autre aliment de base de la cuisine haïtienne qui se mange comme du riz. Cette recette de base de Mayi Moulen (Mayi Moulin) est succulente tel quel ou avec un sos pwà ou du hareng fumé.

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Bouillon

Le bouillon est parfait pour ajouter une variété de légumes dans votre alimentation. Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme les carottes, bananes plantains, malanga, etc

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Mabi

Une décoction rafraichissante sans alcool qui possède de nombreuses vertus. En période de grande chaleur le mabi est une boisson très agréable que l’on retrouve partout à travers les Antilles.