Tag: Label Non-vegan-acceptance

Recettes du Monde / Créoles / Antillaises - il y a 5 mois

Ti’ Punch

Le ti punch est LA boisson à proposer pour un apéro antillais réussi. C’est facile à faire et en plus chacun peut faire le dosage comme il le souhaite. Pour encore plus de goût n’hésitez pas à investir dans une bouteille de rhum de qualit...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 3 ans

Rochers manioc et coco {vegan}

Comme je vous en avais déjà parlé {ICI} en mars dernier j’ai fait un beau voyage pour passer un peu de temps chez moi en Guadeloupe. Cela commence à faire plus d’un mois que je suis rentrée et je suis déjà gagnée par la nostalgie. La mer, les fruits...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 3 ans

Punch banane bio

Lors du dernier passage de ma maman chez nous, comme à son habitude elle nous a amené une bouteille de punch de son cru. Et celui-ci est une véritable tuerie ! Tous nos amis ce sont extasiés devant ce goût de bananes très prononcé et ont trouvé ça dé...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 3 ans

Menu de noël antillais et végétalien

Salut à tous, noël approche à grand pas. Vendredi dernier, vous avez eu de superbes idées de menu de fêtes avec le très raffiné menu concocté par Laura et Sébastien de VG-Zone. Vous pouvez également consulter cette rubrique pour plus d’idées. V...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 4 ans

Ragoût de pois d’angole aux PST

Comme je l’avais déjà évoqué ICI les pois d’angole sont des légumineuses que l’on consomme traditionnellement aux Antilles pour Noël. Vous pouvez trouver plus d’informations ICI. J’ai bien conscience qu’à moins d&#...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 4 ans

Shrubb

Mais qu’est-ce que c’est ça le Shrubb ??? C’est un punch au rhum que l’on prépare aux Antilles pour le consommer à noël. Comme il faut un temps de macération, je vous propose la recette maintenant pour que vous ayez le temps d...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 5 ans

Tarte aux aubergines {Vegan}

Voilà une recette qui date un peu vu que je l’avais réalisé lors de mes vacances en Guadeloupe. Je viens de retomber dessus et je me suis dit qu’il était temps de la publier, avant la fin de la saison de mes très chères aubergines. Ingréd...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 5 ans

Milk-shake maracuja (passion) et amande

Si vous avez gardé un reste de sorbet maracuja au congélateur et qu’il est un peu trop dur pour être consommé tel quel, je vous propose d’en faire un milk-shake pour le goûter ! Ainsi pas de gâchis et tout le monde se régale ! Ingrédients...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 5 ans

Sorbet maracuja (fruit de la passion)

Je vous ais déjà expliqué ce qu’est un maracuja ICI. Le fruit de la passion est un de mes fruits préféré. Et il est tellement parfumé qu’il se prête particulièrement bien à la confection d’un délicieux sorbet hyper rafraîchissant et...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 5 ans

Tarte coco bananes {Vegan}

Vu la vitesse à laquelle cette tarte à été dévorée par petits et grands je n’ai qu’une chose à dire : essayez là !!! Par contre j’avais mis les bananes sur le dessus mais du coup elles ont noircies, ce qui n’était pas du tout...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 5 ans

Sauce chien et concombres râpés

Je me marre en pensant au frisson qui a dû parcourir votre échine à la lecture du titre de mon article. Je vous promet que cette sauce est bien végétarienne. Elle est un grand classique de la cuisine antillaise, car elle accompagne aussi bien les cru...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 5 ans

PST au lait de coco et urucum (roucou)

Désolé les amis pour ce manque de nouvelles mais le temps me file entre les doigts en ce moment. Je pense toujours à vous et je vous promet de faire au mieux pour venir vous faire un petit coucou plus régulièrement ! Lors de la visite de Nat chez, el...